Fiche technique

• Cuisinez une pizza pour votre prochain barbecue grâce au Kit Pizza Culinary Modular !
• Malin, il suffit de retirer le centre de la grille et d'y insérer la plaque en céramique pour transformer votre barbecue en pizzeria.
• Compatible avec les modèles équipés de l?Adaptateur Culinary Modular (30 cm de diamètre), le kit est fourni avec une roulette à pizza.
• Comment utiliser le Kit Pizza sur votre barbecue ?
• 1. Ôtez la grille centrale du Culinary Modular et placez-y la plaque en céramique.
• 2. Laissez chauffer la plaque pendant 10 minutes et farinez-la (ou déposer une feuille de papier sulfurisé) avant d'y déposer la pizza, pour éviter qu'elle ne colle à la pierre.
• 3. Fermez le couvercle du barbecue. Selon la taille et l?épaisseur de la pizza, laissez cuire entre 7 et 9 minutes.
• 4. Une fois cuite, faites glisser la pizza sur la plaque en inox. Servez et dégustez !